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Lexikon:

Kupferkessel

Kupferkessel finden in fast allen gewerblichen Küchen der Spitzenklasse Anwendung. Kupferkessel haben neben der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit auch einen sehr schönen optischen, zeitlosen Charakter. Wir fertigen diese mit oder ohne Trage-Bügel aus Eisen, der sich hervorragend für das Aufhängen des Kupferkessels über offenem Feuer eignet (Hexenkessel).

Kupferkessel sind für alle Arten von Gerichten geeignet (z.B. Suppen, Eintöpfe, Glühwein und Feuerzangenbowle) Es muß also nichts geheimnisvolles in Ihren Hexenkessel.